Was Schnelles, Zuckerfreies für die Frühstücks-Dose der 4 Jährigen und der 1 Jährigen für Kindergarten und Kita gesucht und bei Breifrei Baby gefunden.
Zutaten:
400ml Milch oder Haferdrink
100g Dinkelgrieß Bio
50g Butter
3 Eier
50g Dinkelmehl
1 TL Weinstein-Backpulver
Beeren nach Belieben
Zubereitung:
Die Milch aufkochen und den Dinkelgrieß einrühren.
Butter, Eier, Dinkelmehl und Backpulver untermischen.
Silikon Muffin Blech mit Wasser ausspülen und den Teig einfüllen.
Beeren (wir hatten Erdbeeren) oben drauf, sollten leicht einsinken, falls nicht, etwas andrücken.
Für ca 35 Minuten bei 175 Grad Umluft in den Backofen.
Danach mindestens einen in den Gefrierschrank packen, damit die Kinder direkt drüber herfallen können 😄 Der Mann und ich verspeisen sie gerne auch heiß 😉
Optisch vielleicht kein Highlight, aber waren eh nicht lange da 😂Die kleine Schnute verputzt die Muffins in Windes Eile
dinafeed 